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三伏天吃苦瓜虽补,但对这几种人伤害比较大,最好一口

发布日期:2020-07-20 05:25   来源:未知   阅读:

#「闪光时刻」主题征文 二期#

在这个燃热的夏季,汗水四射的季节,初伏来了要抓住这个开始。

但是有些人不可以吃哦、

体质虚寒,孕妇,低血糖的人,缺钙的人,因为苦瓜是凉性的,吃了会加重病情。

除了那几种人不能吃,苦瓜带来的好处还是多多的,

夏日我们需要的不仅仅是凉水,冰水,更需要快意的美食,而这份快意担当,就让给苦瓜吧。哈哈哈。

苦瓜一直以来是一种褒贬不一的蔬菜,喜欢吃它的人是因为它的营养价值非常的高,不喜欢吃它的人是因为苦瓜有一种很苦的味道,如果没有将苦瓜处理好,味道真的是特别的难吃。就跟吃了中药一样苦口。

那为什么别人做的不苦?分享个小窍门,记住了啊

将清洗干净的苦瓜切成两半,去掉里面的瓤之后,瓤下面还有一层白色的膜,一定要把这层白色的膜去掉,这就是苦瓜苦味的来源,去掉之后苦味就会减轻很多。

在炒之前用盐腌制一下,就不苦了。

怎么制作比较好吃?我是按照我自己的口味制作的啊

第一种做法【苦瓜炒鸡蛋】做法:苦瓜切成小粒焯水后过凉,打入鸡蛋加盐,胡椒粉调味,下入锅中煎熟即可。

第二种做法【苦瓜排骨汤】做法:新鲜肋排清洗干净剁成小块,入沸水中焯水,苦瓜处理好后切大片,葱姜切片。锅内加入清水下入排骨大火烧开,煮40分钟加盐调味,放入苦瓜再煮10分钟即可。

是不是很简单啊,三伏天初伏多吃些苦瓜,对身体好,祛暑涤热,明目,解毒。

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